| Ingredientes: |
180 gr. mantequilla.
200 gr. azúcar.
Vainilla en polvo.
5 ud. huevo.
1/2 ud. ralladura de limón.
1 cucharadita levadura en polvo
200 gr. harina tamizada
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| Elaboración: |
Fundir la mantequilla y dejar que se enfrÃe. Batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos y blancos. Añadir la vainilla y la ralladura de limón. Incorporar la harina tamizada mezclada con la levadura en polvo. Mezclar con cuidado sin trabajar demasiado y por último, añadir la mantequilla casi frÃa.
Dejar reposar la masa 15 minutos en la nevera. Pintar los moldes con mantequilla y rellenarlos 3/4 partes y cocer a 200 ºC durante 10 minutos. |
Vino: |
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| NºComensales: |
5 |
Origen: |
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| Enviada por: |
Ana |
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