| Receta: |
Pan Integral De Caja |
| Ingredientes: |
1/2 taza de aceite de soya
1/4 taza de miel de abeja
1 taza de leche en polvo o normal
1/2 taza de agua tibia
1 cucharada de sal
2 cucharaditas de levadura seca
4 a 5 tazas de harina
{esto puede ser mitad integral y mitad de la normal o toda de la harina normal} |
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| Elaboración: |
En un recipiente grande vacia el agua tibia, la levadura y 1/2 taza de harina, se bate bien lo suficiente hasta quedar una mezcla suave y se pone a que doble el volumen.
cuando este lista se le agrega leche, aceite, miel, sal y con la batidora se bate a velocidad furte y se agregan 2 tazas de harina, cuando la batidora ya no pueda aatir, usa las manos para hacer la mezcla hasta que sea una masa suave pero no pegeajosa.
si es necesario un poco mas de harina o leche agrega un poco mas.
la depositas en los moldes y se deja en reposo hasta ue aumente su volumen, cuando este lista se mete al horno por 45 minutos, a 250 grados.
A este pan antes de depositarlos en los moldes se extiende se le pone piloncillo rayado pasas y nueces se enrolla y se deposita en el molde. esto es opcional.
Una cosa que se me estaba pasando, con los puños de la mano hay que aplanar la masa enrollarla y luego a los moldes.
Queda muy rico.Espero que les guste.
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Vino: |
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| NºComensales: |
10 |
Origen: |
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| Enviada por: |
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