RECETAS DE POSTRES

Receta: Galletas De Almendras Ingredientes: 200 grs de manteca 100 grs de azúcar 2 huevos 200 grs de harina 200 grs de almendras picaditas Elaboración: Se mezclan todos los ingredientes y se trabaja con los dedos hasta obtener una masa entera. Luego se va sacando trocitos y se le va dando forma a cada pedacito como uno lo desee, (media lunas, bollitos...). Se van poniendo las galletitas con la forma en una placa de horno, no por mucho rato yo lo hago medio a ojo pero no se tiene que dorar solo tiene que estar hechas yo pienso que más ó menos unos 15 minutos son suficientes siempre y cuando el horno esté bien caliente y sino es así no hay que ser imacientes y esperar que lo esté y luego meter las galletitas allí. Una vez prontas dejarlas entibiar y pasarlas por una mezcla ya antes preparada con azúcar impalpable y azúcar vainillada. Luego ó te las comés de un tirón pues quedan muy ricas y se te disuelven en la boca y no te llenás nunca ó las podés guardar en latas bien cerradas que te duran mucho tiempo y ahí tenés algo rico para ofrecerle a alguna visita que tengas ó de esas que te caen de sorpresa, te puedo asegurar que vas a quedar muy bien. Vino: - NºComensales: Origen: - Enviada por: Daniella

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