| Ingredientes: |
100g de manteca
1 y 3/4 taza de harina leudante
1/2 taza de azucar
1 cucharadita de vainillina
1 cucharada de vinagre
2 huevos
1 yema |
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| Elaboración: |
Primero que nada prender el horno al maximo.
Mezclar primero la manteca(derretida) con el azucar, agregar los huevos y la yema, mezclar
poner el vinagre y la esencia de vainilla, mezclar.
Agregar la harina leudante de a poco y revolver, agregar un poco de nuevo y revolver, asi hasta que se acabe la harina y quede una masa bien formada pero pegajosa.
Dejar en la heladera por 30 minutos mas o menos... o hasta que la masa no este mas pegajosa,es decir, que no se le quede pegado ni un pedacito de masa en las manos.
luego esparcir harina leudante en la mesa y amasarla con el palo de amasar.
luego darle la forma que quiera con moldecitos.
poner el en horno hasta que se doren pero que no se quemen abajo, mas o menos unos 15 a 20 minutos.
Y listo!!!!!!!!!!! a comerse las ricas galletitas...Uhh antes dejar enfriar digamos 2 minutos nada mas.
Si las quieren guardar no hay problema solo van a estar un poquito mas dura que el dia que las hicieron. |
Vino: |
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| NºComensales: |
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Origen: |
Argentina |
| Enviada por: |
Marina |
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