| Receta: |
Cocada De Coco Y Miel |
| Ingredientes: |
2 cocos rallados
2 botellas de miel de caña
cascara de naranja seca,unas tres trozos
2 tazas de pepitas de marañón o puedes agregarle mani, en sustitución.
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| Elaboración: |
En una olla de hierro, poner a cocer la miel hasta que comience a hervir, luego agregamos el coco, y vamos mezclando poco a poco, luego,ponemos las cascaras de naranjas para darle aroma, tambien ponemos las pepitas, y dejamos cocinar como por 2 horas o más, hasta que este a punto, osea, que se despegue de la olla al revolverla, es facil, de hacer y muy deliciosa, es un plato muy común de mi paÃs,espero lo puedan probar. Para presentarla, hacer bolitas, cuando ya este frÃa y colocarlas en capasillos pequeños rinden mucho más |
Vino: |
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| NºComensales: |
20 |
Origen: |
Panamá |
| Enviada por: |
Kattia Lagos |
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