Receta: |
Mil Hojas De Pimiento Queso Y Sobrasada |
Ingredientes: |
4 PIMIENTOS DEL PIQUILLO 150GR. DE QUESO MAHONES 200GR. DE SOBRASADA DE MALLORCA ACEITUNAS NEGRAS |
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Elaboración: |
Cortar el tomate en rodajas muy finas. En un aro metalico intercalar capas de tomate, sobrasada, aceitunas negras picadas, queso mahonés y pimientos del piquillo hasta que el aro esté lleno. Calentar en el horno hasta que el queso se funda. Desmoldar y servir templado y acompañado de una viagreta de pimientos del piquillo. |
Vino: |
TINTO DE CRIANZA |
NºComensales: |
4 |
Origen: |
EL PERELLO |
Enviada por: |
PERE FELICIDAD |
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