| Ingredientes: |
1/2 l. nata, 1/2 l. leche, dos sobres de cuajada, 4 cucharadas soperas de azúcar, unas 20 galletas tipo MarÃa y unos 70 gramos de mantequilla. |
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| Elaboración: |
Haz una base para la tarta con las galletas bien machacadas y regadas con la mantequilla derretida en el microondas. En un cazo ponemos a hervir la leche, la nata, el azúcar y la cuajada previamente diluÃda en leche para que no tenga grumos. Le damos dos hervores y apartamos del fuego. Volcamos esta crema sobre el molde con la base de galletas. Templamos y metemos en el frigorÃfico unas cuatro horas. Al sacarla, veremos que ha cuajado. Se puede servir con mermelada de frutos rojos, o miel por encima. |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
Zaragoza |
| Enviada por: |
Marian MartÃnez Peña |
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