RECETAS DE POSTRES

Receta: Tarta De Cuajada
Ingredientes: 1/2 l. nata, 1/2 l. leche, dos sobres de cuajada, 4 cucharadas soperas de azúcar, unas 20 galletas tipo María y unos 70 gramos de mantequilla.
Elaboracin: Haz una base para la tarta con las galletas bien machacadas y regadas con la mantequilla derretida en el microondas. En un cazo ponemos a hervir la leche, la nata, el azúcar y la cuajada previamente diluída en leche para que no tenga grumos. Le damos dos hervores y apartamos del fuego. Volcamos esta crema sobre el molde con la base de galletas. Templamos y metemos en el frigorífico unas cuatro horas. Al sacarla, veremos que ha cuajado. Se puede servir con mermelada de frutos rojos, o miel por encima.

Vino:

NComensales: 4 Origen: Zaragoza
Enviada por: Marian Martínez Peña

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