| Ingredientes: |
1 solomillo de cerdo
2 cebollitas o 1 cebolla mediana
50 gr de manequilla
1 vaso de vino blanco
Crema de leche
100 gr de cahmpiñones 0 1 lata pequeña
Sal
Pimienta |
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| Elaboración: |
Se corta la carne en finas tiras que se doran con la mantequilla y se reservan. Con la misma grasa se estofa la cebolla, los champiñones, se añade la carne, el vino, la nata y una pizca de leche desleÃda con una cucharada de harina. Se introduce en el horno durante 10 minutos al microondas. |
Vino: |
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