Receta: |
Patatas Al Gruyére |
Ingredientes: |
1/2 kg. de patatas 100 gr. de queso gruyére 50 gr. de queso rallado 1 Bote de leche evaporada 1 Vaso de agua Sal, pimienta y nuez moscada |
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Elaboración: |
Montar y cortar en rodajas muy finas las patatas. Untar con un poco de aceite o mantequilla la fuente para el horno sobre la que se ponen capas alternas de patatas, lonchas de queso salpimentándose al guato del cocinaro, para terminar con una capa de patatas que se espolvorea con el queso rallado. Añadir la leche y el vaso de agua. Debe servirse muy caliente Debe de permanecer de 13 a 15 minutos en el microondas. |
Vino: |
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NºComensales: |
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Origen: |
Suizo |
Enviada por: |
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