RECETAS DE LICORES

Receta: Licor De Leche
Ingredientes: 1 l. de leche
2 l. de aguardiente blanco
12 limónes
750 gr. de azúcar
Elaboración: Se machacan una docena de limónes en dos litros de aguardiente. Se hace un almíbar con el azúcar al que se añade el zumo de limones. Se filtra bien y se mezcla al aguardiente un litro de leche hirviendo. Se deja enfriar y se embotella.

Vino:

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NºComensales: Origen: Galicia
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