RECETAS DE PASTAS

Receta: Fideos A La Cazuela
Ingredientes: -150GR DE COSTILLA DE CERDO -4 SALCHICHAS DE CARNE -1CEBOLLA -1PIMIENTO VERDE -SALSA DE TOMATE -1 HOJA DE LAUREL -PIMIENTE BLANCA MOLIDA -COLORANTE -FIDEO DEL 3 PASTAS GALLO(O PARTIR SPAGUETTIS )
Elaboración: EN UNA BASE DE ACEITE DORAR LA COSTILLA DE CERDO A TROZOS Y APARTAR,EN ESE ACEITE HACER EL SOFRITO DE CEBOLLA PICADA.PIMIENTO VERDE PICADO Y UN CHORRO GENEROSO DE SALSA DE TOMATE,UNA VEZ LISTO AGREGAR 2 PASTILLAS DE CALDO,ESPOLVOREAR A GUSTO DE PIMIENTA BLANCA MOLIDA,COLORANTE,LAUREL,Y SALCHICHAS PARTIDA EN 2TROZOS,CUBRIR DE AGUA Y DEJAR COCER 15 MINUTOS,AÑADIR DOBLE DE CANTIDAD DE AGUA Y EN EL MOMENTO DE LA EBULLICION ECHAR LA PASTA Y CONTAR LO QUE PONE EN EL PAQUETE.(PARA CORTAR EBULLICION ECHAR UN CUBITO DE HIELO.SERVIR

Vino:

NºComensales: 4 Origen: ZGZ
Enviada por: CAROLINA

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