Ingredientes: |
2 libras de col blaco
11/2 libra de zanahoria rayada.
1/2 pocillo de hierbabuena picada fina
1/2 libra de jamon dulce
1/4 pocillo de aceite gourmet
2 cuharadas de miel de abejas
2 cucharadas de vinagre
sal al gusto
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Elaboración: |
el col cortado en julianas,se le agrega los otros ingredientes se mezcla bien y se sirve bien fria, decorada con la hiervabuena. |
Vino: |
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NºComensales: |
10 |
Origen: |
VALLE DE TENZA BOYAC |
Enviada por: |
ARGEMIRO CHEFGUAYA |
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