| Receta: |
Paté De Mejillones En Conserva |
| Ingredientes: |
2 latas de mejillones en escabeche.
6 quesitos |
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| Elaboración: |
Escurrir los mejillones.
Poner en el vaso de la batidora los quesitos y los mejillones y batir hasta conseguir una pasta consistente. Si es necesario agregar un poco del caldo de los mejillones.
Poner la pasata en unos boles para llevar ya a a mesas y adornar con una pieza de mejillón encima.
Enfriar en la nevera unas 2 hora.
Servir acompañado con pequeños biscotes para untar la pasta en ellos. |
Vino: |
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| NºComensales: |
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Origen: |
Cáceres |
| Enviada por: |
Conchita Montero |
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