| Receta: |
Gambitas A La Trotilla Con Verduras. |
| Ingredientes: |
3 huevo, 150g de gambitas,50g de verdura variada a elegir(ajos tiernos,calabacin, pimento verde..)Aceite y sal. |
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| Elaboración: |
Cogemos las gambitas y las limpiamos bien, la dejamos a un lado y limpiamos y cortamos la verdura. Ponemos una sartén mediana a calentar y le añadimos las gambas y la verdura asta que se poche, cuando esto ocurra dejamos el salteado a un lado y batimos los huevos, lo echamos con sal a la sarten con el aceite del sabor del salteado y añadimos el salteado hasta que se cuaje. |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
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| Enviada por: |
Gonzalo Almenar Alamá |
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