Receta: |
Berenjenas Rellenas |
Ingredientes: |
1/4 de queso 1berenjena 2latas de atun 1/2k.de espinacas
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Elaboración: |
1.-partimos la berenjena por la mitad. 2.-quitamos lo de dentro de la berenjena y lo apartamos en un plato. 3.- cocemos las espinacas. 4.-troceamos lo de dentro de la berenjena, el queso,y el atun(trozos muy pequeños). 5.- en una sarten con un poco aceite se sonfrie. 6.- se rellenan las berenjenas. 7.- se cortan rodajas de queso y se ponen por encima de las berenjenas. 8.- se mete en el hornoy se tiene hasta dorarse el queso.
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Vino: |
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NºComensales: |
2 |
Origen: |
ALMAZORA |
Enviada por: |
TAMARA B.B. |
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