| Ingredientes: |
125gr de nata, 125gr de aceite girasol, 250gr de harina floja, 250gr de huevos, 250gr de azúcar, 15gr de levadura en polvo (canario), 1 ralladura de limón y canela. |
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| Elaboración: |
Mezclar los huevos con el azúcar y remover hasta que estén bién mezclados. Añadir el aceite y la nata poco a poco. A parte, mezclar la harina con el impulsor (levadura) y tamizar. Mezclar todos los ingredientes comprobando que no queden grunos y poner en un molde sin llenar más de 2 tercios. Untar el molde con mantequilla en pomada y harina. Ponerlo en el horno a temperatura media. |
Vino: |
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| NºComensales: |
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Origen: |
Mallorca |
| Enviada por: |
Maria del Mar |
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