RECETAS DE SOPAS

Receta: Menudo
Ingredientes: 1lb de pancita 2chiles guajillos una pizca de oregano entero 2 clavitos 2 pimientas 1/4 de cebolla ajo sal sasonador al gusto
Elaboración: se pone acoser la pansita des pues de aberla labado bien por un tienpo de aproximado de 3 a 4 horas o asta que la pansita esta blanda se cose con un poco de sal ajo y sebolla; en un sarten con un poco de aseite se dora los chiles despues la pimienta el clavo y el oregano y se muelen en la licuadora junto conajo cwbolla y un poco de sal; cuando lapansita esta lista se le tira el agua y se buelbe a poner en agua linpia se pone ajo y sebolla y se deja herbir y se leagrega el chile colandolo con una coladera se deja herbir sasonador algusto

Vino:

NºComensales: Origen: mexicano
Enviada por: brenda

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