RECETAS DE ENSALADAS

Receta: Espinacas A A Crema
Ingredientes: 2 KG DE ESPINACAS, 4 DIENTES DE AJO, 1 VASO DE NATA LIQUIDA, 4 ZANAHORIAS COCIDAS, NUEZ MOSCAD, SAL, ACEITE Y AGUA.
Elaboración: COCCER LAS ESPINACAS EN AGUA CON SAL. ESCURRIR Y SALTEARLAS CON 3 DIENTES DE AJOA LAMINAS,. AÑADIR LA NATA Y CUECE HASTA QUE LIGE. SAZONAR CON UNA PIZCA DE NUEZ MOSCADA. ACOMPAÑAR CON ZANAHORIAS TROCEADAS Y SALTEADAS CON EL OTRO AJO.

Vino:

NºComensales: 4 Origen: ESPAÑA
Enviada por: MAMADRE

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