| Receta: |
Patatas Esilo Rioja |
| Ingredientes: |
300 GR DE TERNERA PICADA, 5 PATATAS, 1 CEBOLLA, 2 PIMIENTOS VERDS, 5 DIENTES DE AJO, 1 VASO DE VINO BLANCO, 1 HOJA DE LAREL, 1/2 CUCHARADITA DE PIMETON PICANTE, ECEITE, 1 VASO DE CALDO DE CARNE, SAL Y PIMIENTA. |
 |
| Elaboración: |
CORTA LAS PATATAS Y LAS CEBOLLAS EN LAMINAS FINAS, EL PIMIENTO A DADOS Y FILETEA LOS AJOS.
SALPIMENTA LA CARNE.
FRIE EN UNA CAZUELA LA CEBOLLA 5 MINUTOS.
ECHA LAS PATATAS, LOS AJOS, EL LAUREL Y LA CARNE PICADA, DORA 5 MINUTOS.
ECHA EL VINO Y REDUCE; VIERTE EL CALDO, SALPIMENTA Y ECHA EL PIMENTON. TAPA Y CUECE 15 MINUTOS. SIVE. |
Vino: |
|
| NºComensales: |
4 |
Origen: |
LA RIOJA |
| Enviada por: |
.MAMADRE |
|
Envíanos tu Receta