| Receta: |
Rigatonis En Ensalada |
| Ingredientes: |
200 GR DE RIGATTONIS O MACARRONES, 1 DIENTE DE AJO, 2 TOMATES, 3 CEBOLLETAS, 100 GR DE JAMON YORK A LONCHAS GRUESAS, 3 CUCHARADAS DE ACEITE, 3 CUCHARADAS DE VINAGRE, PIMENTON DULCE, SAL Y PIMIENTA. |
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| Elaboración: |
CUECE LA PASTA 10 MINUTOS Y PASALA POR AGUA FRIA. PON EN UN CUENCO CON EL ACEITE Y VINAGRE. MARINAR 20 MINUTOS.
CORTA LA CEBOLLETA EN AROS. CRTA LA PULPA DEL TOMATE A TIRITAS. CORTA EL JAMON A DADOS Y ECHA A LA PASTA CON EL TOMATE, LAS CEBOLLETAS Y EL AJO PICADOS; MEZCLA Y SAZONA CON EL PIMENTON, LA SAL Y LA PIMIENTA. |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
ITALIA |
| Enviada por: |
MAMADRE |
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