RECETAS DE SOPAS

Receta: Sopa De Verduras
Ingredientes:
  • 1 cebolla
  • 1 puerro
  • 1 tomate
  • 1 patata
  • 2 zanahorias
  • 3 hojas de acelgas
  • 50 gr. judías verdes
  • 1 rama de apio
  • 50 gr. mantequilla
  • 2 pastillas de avecrem pollo
  • 2 litros de agua
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    Elaboración: Lavar y cortar todas las verduras en trozos muy pequeños (en juliana). Ponerlas en una cazuela y rehogarlas en mantequilla.

    Añadir el agua y dejar hervir durante 30 minutos. Por último, añadir las dos pastillas de avecrem y dejar en el fuego 3 minutos más.

    Vino:
    Blanco
    NºComensales: 4 Origen: -
    Enviada por: -

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