| Receta: |
Angulas Al Ajillo |
| Ingredientes: |
300 G DE ANGULAS, 2 DIENTES DE AJO LAMINADOS, 4 CUCH. DE ACEITE DE OLIVA, 2 CAYENAS, SAL. |
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| Elaboración: |
CALENTAR EL ACEITE EN UNA CAZUELA DE BARRO (INPRESCINDIBLE). DORAR LOS AJOS SIN QUE SE QUEMEN.
PONER LAS ANGULAS Y LAS CAYENAS, SALAR. HACER 1 MINUTO Y SERVIR. |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
PAIS VASCO |
| Enviada por: |
MAMDRE |
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