RECETAS DE CARNES

Receta: Lomo De Cerdo A La Leche
Ingredientes: 600 GR DE LOMO DE CERDO, 6 DIENTES DE AJO, 2 CEBOLLAS, 1 PASTILLA DE CALDO DE CARNE, PIMIENTA BLANCA, 500 ML DE LECHE, 1/2 CUBILETE DE ACEITE DE OLIVA.
Elaboración: SOFRIE LA CARNE TROCEADA DURANTE 5 MINUTOS, A FUEGO LENTO, HASTA QUE DORE. PICA LA CEBOLLA Y LOS AJOS, ECHA A LA SARTEN Y REHOGA 5 MINUTOS A FUEGO MEDIO. AÑADE LA LECHE Y LA PASTILLA DE CALDO Y CUECE 20 MINUTOS. SALPIMENTA Y SIRVE

Vino:

NºComensales: 4 Origen: ESPAÑA
Enviada por: MAMADRE

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