Receta: |
Acelgas A La Chilena |
Ingredientes: |
1 KG DE ACELGAS, 1/2 KG DE PAPAS, 3 ZANAHORIAS, 1 CEBOLLA PICADA, 1 TAZA DE CALDO DE POLLO, 1/2 TAZA DE LECHE, ACEITE Y SAL. |
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Elaboración: |
LIMPIAR Y TROCEAR LAS ACELGAS. COCER CON POCA AGUA. FREIR LA CEBOLLA, COCER LAS PATATAS Y LAS ZANAHORIAS APARTE A CUADRITOS Y AGREGAR A LAS ACELGAS ESCURRIDAS. ECHAR EL CALDO Y LA LECHE. SALAR Y COCINAR LENTO HASTA QUE ESPESE. |
Vino: |
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NºComensales: |
4 |
Origen: |
CHILE |
Enviada por: |
MAMADRE |
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