RECETAS DE VERDURAS

Receta: Acelgas A La Chilena
Ingredientes: 1 KG DE ACELGAS, 1/2 KG DE PAPAS, 3 ZANAHORIAS, 1 CEBOLLA PICADA, 1 TAZA DE CALDO DE POLLO, 1/2 TAZA DE LECHE, ACEITE Y SAL.
Elaboración: LIMPIAR Y TROCEAR LAS ACELGAS. COCER CON POCA AGUA. FREIR LA CEBOLLA, COCER LAS PATATAS Y LAS ZANAHORIAS APARTE A CUADRITOS Y AGREGAR A LAS ACELGAS ESCURRIDAS. ECHAR EL CALDO Y LA LECHE. SALAR Y COCINAR LENTO HASTA QUE ESPESE.

Vino:

NºComensales: 4 Origen: CHILE
Enviada por: MAMADRE

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