| Receta: |
Conejo A La Cerveza Con Romero |
| Ingredientes: |
1 CONEJO TROCEADO, 150 GR DE JAMON COCIDO A LONCHAS, 1/3 L DE CERVEZA, 200ML DE CALDO DE AVE, 2 CEBOLLAS, PEREJIL, ROMERO, ACEITE DE OLIVA, SAL Y PIMIENTA. |
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| Elaboración: |
LAVA Y SECA LA CARNE. FRIE EN UNA CAZUELA. SALPIMENTA, RETIRA Y RESERVA.
TROCEA A TIRAS LA CEBOLLA. REHOGA 10 MINUTOS.
CORTA A DADITOS EL JAMON. AÑADE EL PEREJIL Y EL ROMERO A LA CAZUELA. ECHA EL JAMON Y REMUEVE. ECHA LA CERVEZA Y EL CALDO. LLEVA A EBULLICION Y CUECE, A FUEGO MEDIO, 30-40 MINUTOS. |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
ESPAÑA |
| Enviada por: |
MAMADRE |
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