Ingredientes: |
1 mel贸n maduro 4 cucharadas de leche descremada 100 gr. de jam贸n cortado fino (opcional) Sal Pimienta Nuez moscada
|
|
Elaboraci髇: |
Cortar el mel贸n en cuartos y retirarle las pepitas. Separar la c谩scara de la pulpa y triturarla hasta conseguir un pur茅 fino. Luego cortar el jam贸n en trozos muy peque帽os, icorporar la leche y la mitad del jam贸n al pur茅 y triturar de nuevo con la batidora. A帽adir el jam贸n restante a la crema, sazonar con sal, pimienta y nuez moscada al gusto, enfriar en la nevera y servir. |
Vino: |
|
N篊omensales: |
- |
Origen: |
|
Enviada por: |
|
|