Receta: |
Ensalada Verarosa |
Ingredientes: |
1 ud. lechuga (tipo iceberg) 4 rodaja piña 300 gr. cangrejo (palitos) Pasta cocida, a ser posible, de colores 1 ó 2 ud. de manzana 2 ud. pepinillos pequeños salsa rosa
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Elaboración: |
Se corta la lechuga muy picadita, se trocean las rodajas de piña, la carne de cangrejo y las manzanas (de las manzanas troceadas se deja un poco para adornar). Se mezcla todo. Después preparamos la salsa rosa, o bien ya esta preparada, o si no se coje un bote de mayonesa se echan tres cucharadas de tomate y un poco de almibar de la piña, todo esto se mueve y se echa a la ensalada.
Una vez todo mezclado para adornar se pone los trocitos de manzana que nos quedaban junto con los pepinillos.
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Vino: |
Blanco |
NºComensales: |
4 |
Origen: |
Casa |
Enviada por: |
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