| Receta: |
Champignones A La Albahaca |
| Ingredientes: |
230 gs. de champignones en conserva, 10 hojas aprox. de albahacas, 1 cucharada sopera de pimienta negra en grano, 5 dientes de ajo,aceite de oliva, una cucharadita de te de sal grusa, y 10 hojas de laurel. |
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| Elaboración: |
Se trata de poner en un frasco del tipo de los de mermelada,primero,dos dientes de ajos,dos hojas de laurel, dos de albahaca,una capa completa de hongos y asi hasta completar el frasco, cubriendo luego con la cucharadita de sal y el aceite de oliva hasta el borde. Tapar y dejar una semana por lo menos para que los hongos tomen los sabores de los ingredientes que lo acompañan. Ideal para el aperitivo. |
Vino: |
borgoña |
| NºComensales: |
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Origen: |
Argentina |
| Enviada por: |
Pablo Usatinsky |
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