| Ingredientes: |
-8 Papas bonitas medianas
-Choclo 250 gramos
-Ciboulet
-Mayonesa 100 gramos
-Sal y pimienta.
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| Elaboración: |
Se ponen a cocer las papas en agua y con cascara por 20 minutos a fuego alto. Una vez cocidas se sacan y se meten al horno por 20 minutos más. En una licuadora se meten el choclo, cocido previamente el ciboulet, pimienta y un poco de caldo de carne. Se sacan las papas y se les agrega esta salsa encima. Se acompaña con carne asada o al jugo. |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
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| Enviada por: |
Marta |
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