RECETAS DE HUEVOS

Receta: Huevos Al Plato
Ingredientes: 4 Huevos
4 Lonchas de jamón cocido, bacon o sobrasada
50 gr. de queso rallado
10 Cucharadas de crema de leche
Mantequilla
Pimienta
Elaboración: Precalentar el horno.
Engrasar con la mantequilla las terrinas individuales y distribuir en ellas media loncha de jamón cocido cortado en tiritas. Sobre ella verter el huevo. Añadir un poco de pimienta y cubrir la yema con el resto del jamón. Encima de cada yema paner dos cucharadas de crema de leche y espolvorear con queso rallado.
Meter en el horno durante 15 minutos a 200°C hasta que las claras estén cuajadas.

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