RECETAS DE ENSALADAS

Receta: Ensalada A La Chilena
Ingredientes: 4 Tomates medianos
1 Cebolla mediana
1 Ramito de cilantro
Aceite
Sal
Elaboración: Se pica la cebolla en juliana, y se deja en agua hirviendo con sal para quitar el sabor fuerte por 1/2 hora apróximadamente. Se pelan los tomates, se pica el cilantro muy pequeñito, se escurre la cebolla, y se lava bajo el chorro de agua fría, se pica el tomate en rodelas, se agrega la cebolla, el cilantro, aceite y sal, se revuelve bien y listo. Ideal para acompañar un buen asado parrilero.

Vino:

Tinto (bien chileno)
NºComensales: 4 Origen: Chile
Enviada por: Verónica Delgado

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