Receta: |
Ensalada A La Chilena |
Ingredientes: |
4 Tomates medianos 1 Cebolla mediana 1 Ramito de cilantro Aceite Sal |
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Elaboración: |
Se pica la cebolla en juliana, y se deja en agua hirviendo con sal para quitar el sabor fuerte por 1/2 hora apróximadamente. Se pelan los tomates, se pica el cilantro muy pequeñito, se escurre la cebolla, y se lava bajo el chorro de agua frÃa, se pica el tomate en rodelas, se agrega la cebolla, el cilantro, aceite y sal, se revuelve bien y listo. Ideal para acompañar un buen asado parrilero. |
Vino: |
Tinto (bien chileno) |
NºComensales: |
4 |
Origen: |
Chile |
Enviada por: |
Verónica Delgado |
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