| Ingredientes: |
Una lechuga grande, cuadritos de pan tostado, mayonesa casera, queso parmesano, aceite de oliva, mostaza y anchoas. |
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| Elaboración: |
Se toma la lechuga y se lava muy bien, luego se corta con las manos, se deposita en un bol bien comodo para revolver todos los ingredientes y se le agrega la mayonesa casera( 2 yemas de huevos,anchoas al gusto, queso parmesano, mostaza, sal y aceite de oliva; batirlo hasta que tenga la consistencia de la mayonesa)finalmente agregarle trocitos de pan tostado y un poco de queso parmesano. |
Vino: |
Blanco de mesa |
| NºComensales: |
3 |
Origen: |
Italia |
| Enviada por: |
Dora C. |
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