RECETAS DE MARISCOS

Receta: Caldo De Camaron
Ingredientes: 1 KILO DE CAMARON
2 PAPA
2 CHAYOTES
3 ZANAHORIAS
1 PURE DE TOMATE
1 CUBO DE CONSOME DE CAMARON
1 LATA DE CHILES CHIPOTLES
1 CUCHARADA DE ACEITE
1 RAMITA DE CILANTRO
Elaboración: SE PICA TODA LA VERDURA EN CUADRITOS SE PONE A CALENTAR EL ACEITE EN UNA CACEROLA YA QUE ESTA CALIENTE SE PONE A FREIR LA VERDURA MIENTRAS PONE EN LA LICUADORA EL PURE, EL CONSOME DE CAMARON, CHILE CHIPOTLE A SU GUSTO
SE MUELE TODO, YA QUE ESTA MOLIDO SE BASEA TODO A LAS VERDURAS SE DEJA SASONAR UN RATO Y DESPUES LE VACIA AGUA CALIENTE LA NECESARIA SE VACIAN LOS CAMARONES, LA RAMITA DE CILANTRO Y SE DEJA HERVIR UN POCO Y LISTO


Vino:

NºComensales: 5 Origen: MEXICO
Enviada por: KAREM

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