| Ingredientes: |
Huevas de pescado
Harina
Huevo
Sal
|
 |
| Elaboración: |
Lavar las huevas bien lavadas, con cuidado de que no se partan. A continuación sazonar.
Rebozar las huevas, primero con huevo y luego con harina.
FreÃr en la sartén. (Dejar freÃr bastante, con cuidado de que no se quemen, para que estean bien echas por dentro.)
Quitar del fuego y dejar escurrir el aceite, servir con guarnición, o puré de patatas.
NOTA: Si las huevas son demasiado grandes, es conveniente cocerlas con agua unos minutos, para que no queden muy duras.
|
Vino: |
Blanco |
| NºComensales: |
|
Origen: |
Casa |
| Enviada por: |
V. Bellon |
|
Envíanos tu Receta