RECETAS DE ENSALADAS

Receta: Ensalada De Pasta
Ingredientes: 400 gr. de lacitos.
250 gr. de atún en aceite.
50 gr. de aceitunas negras.
50 gr. de aceitunas rellenas.
2 pimientos rojos.
50 gr. de gambas cocidas y peladas.
2 huevos duros.
2 tomates de ensalada.
10 cucharadas de aceite de oliva.
1 pastilla de caldo de pollo.
Elaboración: En una olla con abundante agua, hervir la pasta con la pastilla de caldo. Escurrir y reservar.
Pelar los huevos duros y partirlos en trocitos muy pequeños. Lavar los tomates y cortarlos en trocitos.
Juntar todos los ingredientes menos el aceite y mezclar bien.
Verter en una ensaladera y regar con el aceite de oliva y la pimienta negra molida.

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NºComensales: 4 Origen:
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