| Receta: |
Truchas A La Manteca Negra |
| Ingredientes: |
Seis truchas
Tres cucharadas de manteca
Seis cucharadas de pimienta negra
Sal a gusto
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| Elaboración: |
Limpiar y secar las truchas.
Colocar la manteca en una sartén, cuando esté bien caliente agregar las truchas y cocinarlas cinco minutos de cada lado. Al darlas vuelta, salpimentar.
Y por último servir acompañadas de salsa de hongos frescos.
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Vino: |
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| NºComensales: |
6 |
Origen: |
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| Enviada por: |
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