| Receta: |
Conejo A La Aldeana |
| Ingredientes: |
Conejo.
Ajos.
Sal.
Perejil.
Aceite.
Laurel.
Pimentón. |
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| Elaboración: |
Se limpia el conejo, y se divide en pedazos. Se pone a fuego lento en una cazuela con ajos, sal, pimienta, perejil, y aceite crudo.
Se cuece a fuego lento con unas hojas de laurel, y pimentón.
Cuando esté tierno se sirve. |
Vino: |
Tinto |
| NºComensales: |
- |
Origen: |
Galicia |
| Enviada por: |
Jesusa |
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