| Cortar el pan de molde en triángulos (quitándole la corteza), o en rodajitas si es de barra. Se untan a continuación los trozos de pan con mantequilla y se tuestan ligeramente. Poner un poco de caviar encima de cada trozo de pan, y rociar cada canapé con unas gotas de limón. También se pueden cubrir con un huevo duro picado o en rodajas. Servir en un plato grande decorado con zanahoria rallada. |
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