RECETAS DE CARNES

Receta: Pastel De Carne Con Foie.gras
Ingredientes:
1/2 kg carne de cerdo picada
1/2 kg carne de ternera picada
1 lata de foie-gras grande
6huevos
mantequilla
un poco pan rallado
sal
pimienta
Elaboración: Mezclar las carnes muy bien junto al foie-gras, los huevos el pan rallado y la sal y pimienta.

Poner en un molde untado de mantequilla y poner en el horno aproximadamente 40 minutos.
Pinchar con un cuchillo y si sale seco, esperar a que se enfrie un poco y desmoldar.

Vino:

NºComensales: Origen:
Enviada por: peejil

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