RECETAS DE CARNES

Receta: Lomo Rellenol
Ingredientes: lomo de cerdo.
beicon
tranchete de queso
caldo de carne
aceitre de oliva
vino
mostaza y pimienta molida
Elaboración: el lomo de cerdo se corta como si fuera un libro sin llegar hasta el final,luego en cada corte se pone una lonja de beicon y otra de tranchete y un poco de mostaza,cuando se ha terminado se ata el lomo y se pone en una red,se le pone encima una poquita de pimienta molida el caldo de carne el aceite y el vino,y se pone en el horno, esta riquisima

Vino:

vino de jerez
NºComensales: 6 Origen: andalucia
Enviada por: sr. carrasco

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