RECETAS DE CARNES

Receta: Lomo Al Ajillo
Ingredientes: lomo 1 kg
oregano 100 gs.
ajo media cabeza
vino tinto 1 vaso.
medio cubito de carne.
Elaboración: cortar en rodajas el lomo y cocinar a fuego lento en la bifera salpimentado. picar el ajo y ponerlo a freir en un zarten con aceite de oliva , cuando esten dorados agregar el cubito de carne ,el oregano y el vaso de vino. luego agregar los lomitos ,y dejar cocinar tapado a fuego lento 10 minutos.


Vino:

NºComensales: 2 Origen: argentina
Enviada por: alejandra t.

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