Ingredientes: |
lomo 1 kg oregano 100 gs. ajo media cabeza vino tinto 1 vaso. medio cubito de carne.
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Elaboración: |
cortar en rodajas el lomo y cocinar a fuego lento en la bifera salpimentado. picar el ajo y ponerlo a freir en un zarten con aceite de oliva , cuando esten dorados agregar el cubito de carne ,el oregano y el vaso de vino. luego agregar los lomitos ,y dejar cocinar tapado a fuego lento 10 minutos.
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Vino: |
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NºComensales: |
2 |
Origen: |
argentina |
Enviada por: |
alejandra t. |
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