| Receta: |
Solomillo De Cerdo A La Naranja |
| Ingredientes: |
1solomillo,media cebolla,un ajo,el zumo de una naranja y el de un limon y un poquito de coñac |
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| Elaboración: |
se hace rodajas el solomillo y se frie en una sarten ,despues se pone en una cazuela,y en la sarten de freirlo se hecha la cebolla y el ajo cortado en laminas se deja dorar un poco ,y se hecha el coñac se flambea y se pone encima el zumo,todo esto va a la cazuela y se deja cocer con la carne 10 min |
Vino: |
ribera duero |
| NºComensales: |
4 |
Origen: |
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| Enviada por: |
MPaz |
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