Ingredientes: |
500 GRS DE FILETE EN CUADRITOS 150 GRS DE TOCINO PÌCADO 1 PIMIENTO MORRON VERDE PICADO 150 GRS. DE JAMÓN 1 CEBOLLA PEQUEÑA PICADA QUESO MANCHEGO RALLADO |
|
Elaboración: |
SE PONE A FREIR EL TOCINO JUNTO CON LA CEBOLLA HASTA QUE DORE, SE SACA DEL SARTEN Y EN ESA MISMA GRASA SE FRIE LA CARNE, YA LISTA SE AGREGAN EL TOCINO, LA CEBOLLA Y EL PIMIENTO, SE TAPA UNOS MINUTOS A FUEGO LENTO, SE AGREGA EL JAMON PICADITO Y SE VUELVE A TAPAR, YA PARA SERVIR SE ASPOLVOREA EL QUESO SIN REVOLVER, Y LISTO! SE PUEDEN HACER TAQUITOS Y ACOMPAÑARSE CON ARROZ Y ENSALADA |
Vino: |
|
NºComensales: |
4 |
Origen: |
COLIMA |
Enviada por: |
LIZETTE GUTIERREZ |
|