| Receta: |
Trocitos De Pollo A La Cerveza |
| Ingredientes: |
Un Pollo.Una cebolla.Cuatro dientes de ajo.Patatas.Cerveza.Perejil.PimientaAceite.Sal. |
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| Elaboración: |
Picar en pedazos muy menudos los ajos y la cebolla. Poner un recipiente al fuegocon el aceite,cuando esté caliente añadirle los ajos y la cebolla y dejarlo un minuto, cuidando que no se quemen, removiendo con una cuchara de madera.
Añadir el pollo,que previamente, hemos cortado en pequeños pedazos y condimentado con sal y pimienta.
Con deja sofreir hasta que empiece coger color, dando vueltas de vez en cuando para que se haga por igual.
Añadir un vaso de cerveza y las patatas, que previamente hemos cortado en rodajas y pasado por la sarten sin terminar de freir, esperar que inicie el hervor.
Tapar y dejar cocer durante 10 minutos, siempre a fuego lento. Probar que el pollo está tieno antes de retirarlo. |
Vino: |
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| NºComensales: |
4 |
Origen: |
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| Enviada por: |
JS |
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