RECETAS DE AVES

Receta: Pollo Al Jamon
Ingredientes: 2 pechugas de pollo enteras.
1 cebolla cortada fina
2 lonchas de jamon cortada en trocitos
1 vaso de vino
1 poco de avecrem
aceite, pimineta y sal.
Elaboración: Salpimnetas el pollo y lo doras un poco en una cazuela. Le eschas un poquito de vino blaco y dejas que se evapore
Añades el jamon cortado la cebolla y cueces un poquito. Echas un poco de agua que las cubra, y tapas la cazuela. Cueces unos 35 minutos mas y rectificar un poco de sazon, mezclas bien y se sirve caliente.

Vino:

NºComensales: 2 Origen: JAEN
Enviada por: CONCHETA

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