Ingredientes: |
6 pimientos morrones Sal AzĂșcar Ajos Aceite de Oliva
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Elaboración: |
Asamos a fuego fuerte en el horno los pimientos con un poco de sal y aceite. Una vez dorados, los tapamos con un paño hĂșmedo. Dejamos que se separe la piel del pimiento, los pelamos y los cortamos en tiras para rehogarlos en un poco de aceite y ajo. Ponemos a punto de sal y azĂșcar. |
Vino: |
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NșComensales: |
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