RECETAS DE SALSAS

Receta: Chancho En Piedra
Ingredientes: 2 ó 3 Tomates
4 ajos
1/2 cebolla
1 cucharada sopera de cilantro
1 cucharad de aceite
sal a gusto

Elaboración: Corta los tomates en cuadraditos, pica los ajos y corta la cebolla en cuadritos
En un mortero de piedra une todos los ingredientes y muélelos hasta fomar una pasta.
Con esta salsa puedes acompañar las papas cocidas, carnes o bien para untar con un rico pan
amasado.
Buen apetito

Vino:

Cabernet Souvignon
NºComensales: 4 Origen: Chile
Enviada por: Fabiola

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