Receta: |
Chancho En Piedra |
Ingredientes: |
2 ó 3 Tomates 4 ajos 1/2 cebolla 1 cucharada sopera de cilantro 1 cucharad de aceite sal a gusto
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Elaboración: |
Corta los tomates en cuadraditos, pica los ajos y corta la cebolla en cuadritos En un mortero de piedra une todos los ingredientes y muélelos hasta fomar una pasta. Con esta salsa puedes acompañar las papas cocidas, carnes o bien para untar con un rico pan amasado. Buen apetito |
Vino: |
Cabernet Souvignon |
NºComensales: |
4 |
Origen: |
Chile |
Enviada por: |
Fabiola |
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