| Ingredientes: |
Ajos
Cominos en grano
Sal Gruesa
Aceite
Vinagre
Pimentón
Pimientos morrones
Pimientas (Guindillas o Chiles) |
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| Elaboración: |
En un vaso de batidora o en un moltero se colonan todos los ingredientes, si es con una batidora mejor, se bate todo, poniendo aceite poco a poco hasta que consigamos una salsa espesa no muy espesa, como una mahonesa suave. |
Vino: |
Tinto |
| NºComensales: |
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Origen: |
Canarias |
| Enviada por: |
Angel I.. Rivero Pérez |
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