Truco Para Pulpo Bien Tierno.


Truco:

Para que el pulpo luego de cocido quede bien tierno se debe de golpear con un mazo o palo de madera durante 3 minutos, luego sumergirlo y sacarlo del agua hirviendo 6 veces para luego dejarlo.De esta manera el pulpo al plazo de 50 minutos quedara perfectamente cocido y blando.

Autor:

Damián Olmos.

Origen: Argentina. Fecha: 31-08-01


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