Consejo Para El Uso De La Sal


Consejo: Cuando confeccionamos algun plato debemos tomar en cuenta la cantidad de sodio (sal) que sus ingredientes previamente contienen. Lo ideal es probar y anadir la cantidad de sal necesaria al momento final o poco antes de terminar la receta. Esto evitara el tan conocido accidente de "la comida salada".

Autor: Chef Hector Manuel

Origen: Puerto Rico Fecha: 28-05-01

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